Istantanea

FARINA DI MAIS ISTANTANEA Farina derivata da mais giallo (granturco o mais) e dalla granulometria sottile che permette una cottura ottimale in pochi minuti pur conservando i suoi sapori naturali.
	Confezione di farina di mais istantanea da 500 g
ISTRUZIONI PER LA PREPARAZIONE DELLA POLENTA Dosi per 4/5 persone INGREDIENTI: acqua lt.1 abbondante, farina di mais gr.400, sale grosso 2 cucchiaini. • Portare ad ebollizione l’acqua aggiungendo 2 cucchiaini di sale grosso. • Versare la farina a pioggia e mescolarla con una frusta per evitare la formazione di grumi. • Rimestare per amalgamare la farina all’acqua, quindi coprire con un coperchio per evitare la dispersione del vapore acqueo. • Lasciar cuocere la polenta in questo modo per circa 8/10 minuti, a seconda della consistenza desiderata.