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19-04-2018 17:02

Bramata Gialla

Farina derivata da mais giallo (granoturco o mais) utilizzandone
solo la parte vitrea.
Ha consistenza granulare al tatto e cristallina allo scorrimento.
Si utilizza in cucina per la preparazione della classica “polenta” per accompagnare piatti particolarmente saporiti o industrialmente per la preparazione di snack a base di mais.
Una sana alternativa al pane e alla pasta.
Necessita di una cottura di 40-50 minuti.

Bramata Gialla 500g Confezione di farina
di mais BRAMATA da 0.5kg
Bramata 1 Kg Confezione di farina
di mais BRAMATA da 1kg
Bramata 5 Kg Confezione di farina
di mais BRAMATA da 5kg

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